每兩個月就更換一次菜單,透過走訪各地累積食材資料庫,結合不同國家、當季食材,創造出一次次令人驚豔的美食,也呼應這次的菜單宗旨,尋找更多可能性,讓食材堆疊出最好的
充分發揮台灣當季食材,新鮮美味,沐是我吃過最棒的無菜單創意料理
非常有特色的無菜單創意料理 無國界的料理手法,主廚非常用心的料理每一項食材。可以深深感受到主廚的用心熱情熱忱和溫度。是一個每次到訪都能夠品嚐到幸福美食的快樂天堂
非常令人驚喜的用餐體驗,每一道菜都有許多層次和令人驚喜的風味,尤其本身其實不是愛甜點的人,但這裡的甜點用許多層次堆疊讓人捨不得吃完!有一道有透抽的也很特別~
店家兩個月就會更新一次菜單
料理的迷人之處就是有各種驚喜
主廚說他們夫妻常常跑台灣各地找當地當季食材做為這期餐點的原料 …
⚠ 注意價格偏高,份量抓的非常剛好,讓人吃完感覺大約5~6分飽
福得小館